วริสร รักษ์พันธุ์ นักธุรกิจหนุ่ม ที่รับภาระต้องดูแลรีสอร์ท ซึ่งเป็นธุรกิจครอบครัว รวมทั้งบรรดาพนักงานอีกร้อยกว่าชีวิต ในช่วงเวลาที่ยากลำบากที่สุด เพราะมีหนี้สินเกิดขึ้นทั้งในและนอกระบบกว่า 300 ล้านบาท อันสืบเนื่องมาจากวิกฤตการณ์ต้มยำกุ้ง แต่แทนที่เขาจะตัดสินใจถอนตัว หรือขายกิจการทิ้งทั้งหมด เขากลับต่อสู้ด้วยวิถีทางของการพึ่งพาตนเอง

ด้วยรักและศรัทธาในองค์พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว วริสรน้อมนำพระราชดำรัสของพระองค์ มาเป็นหลักในการแก้ไขปัญหาหนี้สิน โดยการชี้นำของ อ.วิวัฒน์ ศัลยกำธร ผู้เชี่ยวชาญในเรื่องเศรษฐกิจพอเพียง เขาปรับเปลี่ยนทุกสิ่งทุกอย่างภายในรีสอร์ท หันมาผลิตทุกอย่างด้วยตนเอง ทั้งการปลูกข้าว สีข้าว เลี้ยงไก่ นำสมุนไพรมาใช้ทำสบู่ แชมพู น้ำยาทำความสะอาด กระทั่งการผลิตน้ำมันไบโอดีเซล ล้วนแล้วแต่นำมาใช้ภายในรีสอร์ทของตนเองทั้งสิ้น ซึ่งทำให้ลดภาระค่าใช้จ่ายได้มาก จนในที่สุด หนี้สินจำนวนมหาศาลก็ลดลงไปเกินครึ่ง

นอกจากนี้ วริสรยังค้นพบหนทางการแก้ปัญหาอย่างยั่งยืน ด้วยการผูกใจพนักงานทุกคน โดยให้ทุกคนมีส่วนร่วมในทุกกิจกรรม เขาตั้งโครงการอุ้มชูไม่จำกัด ส่งเสริมและพัฒนาอาชีพเสริมให้แก่พนักงาน รวมทั้งรับซื้อผลิตผลทุกชนิดไว้ใช้ในรีสอร์ท และอีกหลายสิบโครงการ ที่ทำให้พนักงานทุกคนรวมกันเป็นหนึ่ง มีความรู้สึกเป็นเจ้าของร่วมกัน

วริสร ไม่ได้หยุดอยู่เพียงแค่นี้ เขาได้นำประสบการณ์รวมทั้งความเชี่ยวชาญที่เกิดขึ้น นำไปถ่ายทอดสู่ชุมชน สู่สถาบันอื่นๆอีกมากมาย จนปัจจุบันได้กลายเป็นวิทยากรที่รู้จริงในเรื่องวิถีแห่งความพอเพียง เป็นอาจารย์พิเศษที่ให้ความรู้แก่นิสิต นักศึกษา และผู้สนใจอย่างกว้างขวาง

ติดตามชม วริสร รักษ์พันธุ์ นักสู้ผู้พิชิต (หนี้) ตอน 1 และ 2 ได้ ในวันอาทิตย์ที่ 22 และ 29 กรกฎาคม นี้ ทาง โมเดิร์นไนน์ทีวี เวลา 20.30 น. ทางโมเดิ้ลไนน์ทีวี